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Martes, 17 de junio de 2025

Sergio F Cara (NotiPress)
Controversia por aceites de semilla: ¿realmente afectan la salud?
Por Axel Olivares - 14.06.2025Expertos aclaran el debate sobre los aceites de semilla y su impacto en la salud, destacando evidencia científica sobre grasas, omega-6 y enfermedades crónicas

Sergio F Cara (NotiPress/Composición)
Insectos comestibles: alternativa sostenible para enfrentar el impacto ambiental
Por Axel Olivares - 10.06.2025La cría de insectos comestibles como los tenebrios reduce emisiones, uso de suelo y agua frente a la ganadería tradicional

Sergio F Cara (NotiPress)
Foro internacional en CDMX impulsa acciones contra el desperdicio de alimentos
Por Axel Olivares - 20.05.2025Tetra Pak lidera foro en CDMX para combatir el desperdicio de alimentos, con foco en ODS 12.3 y tecnología aplicada a la cadena alimentaria

pexels
Falta de trazabilidad en productos marinos en México favorece pesca ilegal
Por Agencia NotiPress - 24.04.2025La mayoría del marisco en México carece de trazabilidad, lo que facilita la pesca ilegal y pone en riesgo ecosistemas y derechos de pescadores legales

Pexels
Leche vs. bebidas vegetales: diferencias nutricionales, ambientales y regulatorias
Por Axel Olivares - 15.04.2025Leche y bebidas vegetales difieren en impacto ambiental, nutrición y regulación. Expertos explican cómo elegir según salud y sostenibilidad en México

Sergio F Cara (NotiPress)
El etiquetado frontal de alimentos: un reto para la industria en República Dominicana
Por Axel Olivares - 11.04.2025El etiquetado frontal en RD obligará a la industria a reformular productos para cumplir con normas de salud. Empresas tendrán 180 días tras su aprobación

Sergio F Cara (NotiPress)
América Latina avanza hacia el etiquetado frontal de alimentos como medida clave
Por Axel Olivares - 10.04.2025El etiquetado frontal en alimentos gana impulso en América Latina como medida para prevenir enfermedades crónicas y mejorar la salud pública

Sergio F Cara (NotiPress)
Especialistas destacan que una dieta saludable reduce el riesgo de cáncer de colon
Por Axel Olivares - 29.03.2025Expertos del Hospital Houston Methodist recomiendan una dieta mediterránea y hábitos saludables para reducir el riesgo de cáncer colorrectal

Sergio F Cara (NotiPress)
Cómo reintroducir alimentos tras una intoxicación alimentaria o infección estomacal
Por Axel Olivares - 03.03.2025Conoce las fases clave para reintroducir alimentos tras una intoxicación alimentaria y cómo prevenir complicaciones digestivas durante la recuperación.

Pexels
El chocolate oscuro, además de un placer, tiene posibles beneficios para la salud
Por Axel Olivares - 15.02.2025El chocolate oscuro, con al menos 70% de cacao, puede aportar antioxidantes, mejorar el estado de ánimo y reducir el estrés, según expertos en nutrición

Sergio F Cara (NotiPress)
El poder de la dieta mediterránea para las funciones cognitivas
Por Axel Olivares - 07.01.2025Estudio de la Universidad de Tulane revela que la dieta mediterránea podría mejorar la función cognitiva a través de cambios en el microbioma intestinal.

Patricia Manero (NotiPress/Composición)
La FDA redefine "saludable" en etiquetas de alimentos en Estados Unidos
Por Axel Olivares - 26.12.2024La FDA redefine "saludable" en etiquetas de alimentos, alineando criterios con ciencia nutricional para guiar a los consumidores hacia una mejor nutrición

Interesado / Externo
Prevención de accidentes en la cocina navideña: cómo evitar lesiones comunes
Por Axel Olivares - 12.12.2024Evita lesiones en la cocina navideña con consejos prácticos para usar utensilios de forma segura. Cuida tus manos y disfruta las fiestas sin accidentes

Sergio F Cara (NotiPress)
Estudio sugiere que la dieta keto podría aliviar enfermedades autoinmunes
Por Axel Olivares - 06.11.2024Científicos hallan que la dieta keto podría aliviar enfermedades autoinmunes como la esclerosis múltiple gracias a compuestos que regulan el sistema inmunológico.

Sergio F Cara (NotiPress/Composición)
Problemas digestivos afectan a un 30% de la población en México
Por Axel Olivares - 17.09.2024Hasta el 30% de la población mexicana sufre de problemas digestivos, por lo que cambiar hábitos alimenticios y reducir el estrés se convierten en una prioridad.

Cortesía Subway
Vive una experiencia llena de sabor con Subway Series en CDMX
Por Agencia NotiPress - 20.02.2024Conoce los nuevos 12 Footlongs que Subway tiene para ti, mientras te diviertes a través de diferentes actividades en la experiencia inmersiva de Subway Series en CDMX

Cortesía Subway
Subway Series, la nueva forma de pedir y comer Subways en México
Por Agencia NotiPress - 19.02.2024Experiencia de Subway Series presenta la introducción de 12 nuevos Footlongs en México, con esta campaña la marca espera crecer 12% sus ventas durante 2024

Pexels
Cuáles son los tamales favoritos de los mexicanos: ¿De verde, mole o dulce?
Por Agencia NotiPress - 09.02.2024Tras el fin de fiestas y la rosca de reyes, los mexicanos piden sus tamales favoritos para celebrar con familiares y amigos en el Día de la Candelaria

Juan Manuel Flores (NotiPress)
Bacalao a la vizcaína, el puente que conecta a Noruega y México
Por Agencia NotiPress - 23.11.2023Aunque en México el bacalao llegó desde 1600, el famoso platillo a la vizcaína tuvo origen hasta principios del siglo XIX y se popularizó mucho tiempo después

Pexels
En México, 3 de cada 10 personas sufren de inseguridad alimentaria
Por Agencia NotiPress - 01.11.2023La recuperación de alimentos y mitigación de desperdicio alimentario, contribuyen de manera positiva a frenar la inseguridad alimentaria que se vive en México