Falta de trazabilidad en productos marinos en México favorece pesca ilegal

Oceana propone norma legal para verificar el origen de pescados y mariscos en todo el país

En México, la ausencia de mecanismos efectivos de trazabilidad en productos del mar impide conocer el origen de los alimentos y dificulta detectar si su extracción fue legal o sostenible. Esta situación ha sido señalada por Oceana México y documentada en un reportaje de WIRED en Español, donde se destaca que la falta de controles en la cadena de valor pesquera permite prácticas ilegales que afectan tanto a los ecosistemas marinos como a pescadores que respetan la ley.

La Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca)estima que la pesca ilegal, no declarada o no reglamentada representa hasta el40% de la actividad pesquera nacional, el doble del promedio global, que se sitúa en 20%. Esteban García-Peña, coordinador de investigación en Oceana México, afirmó: "En todo su recorrido hay distintos momentos en los que puede haber pesca ilegal, no regulada o no reglamentada".

Frente a este escenario, Oceana propuso desde hace más de cuatro años una norma de trazabilidad que permanece sin avances dentro de Conapesca. La iniciativa permitiría seguir el trayecto de los productos marinos desde la embarcación hasta el consumidor final, mediante herramientas como códigos de barras, registros electrónicos, información genética y monitoreo por GPS. También incluiría verificación de permisos, tipos de artes de pesca utilizados y condiciones de procesamiento.

García-Peña señaló que "lo que necesitamos es garantizar con un instrumento legalque el producto viene de buen origen", lo cual contribuiría a fortalecer el consumo responsable y la conservación marina.

En 2020, Oceana realizó un análisis de 174 muestras de pescados adquiridos en pescaderías y restaurantes de cuatro ciudades mexicanas. El estudio reveló queel 44% no correspondía a la especie anunciada, lo que podría encubrir la comercialización de especies protegidas o cuya pesca está restringida, como la totoaba, el caracol rosado o ciertos tipos de tiburón.

Además, la Carta Nacional Pesquera reporta que el 34% de las pesquerías con información disponible se encuentran en estado de deterioro. Ante esta realidad, Antar Pérez, también de Oceana México, subrayó la urgencia de políticas públicas que respalden la conservación marina, así como de personal capacitado en vigilancia y control. "La idea es que se consuma más, pero que se consuma mejor", sostuvo Pérez, quien recalcó la importancia de respetar vedas, tallas mínimas y periodos de reproducción.

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