Empresas palmeras ya prueban IA que decide ajustes de proceso en tiempo real

Ciudad de México, 17-07-2026 |

Industria de la palma incorpora IA capaz de operar procesos con mínima intervención humana

La inteligencia artificial comenzó a incorporarse en plantas de extracción de aceite de palma mediante soluciones diseñadas específicamente para esa industria. Estas herramientas automatizan procesos, gestionan información, generan alertas operativas y analizan datos con el objetivo de mejorar la eficiencia, aumentar la continuidad de la producción y reducir la intervención directa de operadores en distintas etapas del proceso.

Durante una entrevista para NotiPress realizada en el marco de un congreso del sector organizado por la Federación Mexicana de Palma de Aceite (FEMEXPALMA=, Paola Rocha, gerente de Tecnova (Colombia), explicó que existen diferentes aplicaciones adaptadas a toda la cadena productiva, desde viveros y cultivos hasta plantas extractoras. Una de ellas corresponde a un software desarrollado exclusivamente para la industria de la palma de aceite; otra permite clasificar materia prima mediante inteligencia artificial y una tercera, denominada Smart 1000, automatiza la operación de las plantas extractoras mediante integración con sistemas Enterprise Resource Planing (ERP).

Según la especialista, la solución incorpora un agente basado en inteligencia artificial, aunque su alcance va más allá de un asistente conversacional. Según explicó, el sistema realiza captura de datos, automatiza procesos, emite alertas y propone ajustes operativos a partir del análisis continuo de la información. También indicó que esa automatización permite disminuir la necesidad de operadores en determinadas etapas, mientras el personal concentra sus funciones en la toma de decisiones con mayor valor para la organización.

Entre las funciones adicionales, la plataforma registra la trazabilidad de la información y de la materia prima, un aspecto que, según Rocha, puede apoyar a las empresas interesadas en avanzar hacia certificaciones del sector como es RSPO. La directiva comentó que el sistema puede contribuir al cumplimiento de requisitos relacionados con la trazabilidad exigida por estándares internacionales, aunque aclaró que su implementación no depende de contar previamente con una certificación.

Además, la representante de la firma colombiana Tecnova afirmó que las implementaciones se adaptan a las necesidades de cada empresa. Algunas organizaciones buscan incrementar la tasa de extracción, otras reducir costos, procesar mayores volúmenes o fortalecer la gestión de proveedores. La solución puede instalarse de manera modular o completa, según los requerimientos de cada operación. La empresa representa en Latinoamérica a una firma malasia desarrolladora de la tecnología y actualmente ejecuta proyectos en 13 países de la región, incluido México en sus servicios de consultoría e implementación.

Por su parte, el presidente de la Mesa Redonda sobre Aceite de Palma Sostenible (RSPO por sus siglas en inglés), JD Cruz, afirmó para NotiPress que la inteligencia artificial representa uno de los principales desafíos tecnológicos para la industria del aceite de palma. Durante su visita a México explicó que la organización ya utiliza estas herramientas junto con datos satelitales para monitorear deforestación, emisiones y trazabilidad, además de desarrollar plataformas que integren IA con el fin de ofrecer servicios más eficientes a productores, pequeños agricultores y comercializadores.