Comida norteamericana preferida por los mexicanos.

Los mexicanos disfrutan la gastronomía norteamericana

La gastronomía de México es ampliamente extensa y variada, además de que muchos platillos se preparan igual desde los ancestros, sin embargo, no podemos dejar pasar el intercambio gastronómico de los platillos de nuestros vecinos geográficos, uno de los países con los que más tenemos contacto son Los Estados Unidos por lo que aquí no han pasado desapercibidos algunos platillos que son tan comunes en la vecina nación del norte.

En México es muy natural comer hamburguesas, sin duda son el platillo que más consumen los mexicanos de la gastronomía norteamericana y es que en cada esquina prácticamente se puede consumir desde la ordenada en una franquicia o en un restaurante, hasta la que se vende al carbón en un carrito, en cualquiera de sus presentaciones, esta es la comida que más se ha adoptado de nuestros vecinos del norte y que gusta mucho porque vino para quedarse.

También está el pollo empanizado, que si bien no es originario de la nación del norte, se hizo muy popular en México a través de las cadenas de alimentos rápidos y restaurantes norteamericanos de donde salieron las famosas “alitas”, y es que la verdad a qué mexicano no le gusta “huesear”, tan ricas que son ya sean servidas en “boneless” o en “chicken wings” ahora existen muchos sabores como las de parmesano, las de ajo y de distintos grados de picante, pero las preferidas siempre serán las buffalo!

En la opinión de Felipe Veruete gerente de mercadotecnia de Applebee´s, una de las comidas norteamericanas favoritas por los mexicanos es sin duda la barbecue, y es que en Texas principalmente, la barbecue es deliciosa, ya sean las costillas de puerco, de res, costillas gigantes, el brisket de res e incluso las salchichas que acompañan, no tienen igual, ese sabor tan particular que caracteriza su carne suave y que seguramente ha hecho el deleite de nuestros connacionales, con guarniciones de papas, pepinillos y ensalada, resultan una selección suculenta hasta para el paladar más exigente.

Así que la próxima vez que pensemos en una buena comida norteamericana, no olvidemos las deliciosas hamburguesas, las alitas, el pollo empanizado y por supuesto la barbecue, platillos que sin duda se han establecido en el panorama mexicano y que han sido muy bien recibidos al grado de adoptarlos como alimentos que forman parte ya de la comida de los mexicanos, pues ¿quién no ha saboreado unas alitas al calor de un encuentro deportivo, o quién no ha disfrutado de una buena hamburguesa?