Inglaterra es una de las cuatro naciones que conforman el Reino Unido, así como uno de los lugares favoritos de músicos y artistas. Su capital, Londres, es conocida por su arquitectura, gastronomía, literatura, música y sus días lluviosos; perouno de sus principales atractivos son los famosospubs, donde turistas y locales pueden disfrutar de un rato agradable con una cerveza y música.
El término pubes la abreviatura de la expresión inglesa "public houses"; establecimientos que se caracterizan por servir bebidas (alcohólicas o no alcohólicas) y diversos alimentos ligeros. Aunque surgieron en este país, se extendieron a lo largo de los años a otras naciones anglosajonas, como Estados Unidos, Irlanda, Canadá, Australia y Nueva Zelanda.
A continuación, te presentamos algunos de los pubsmás conocidos e importantes de Inglaterra, donde tienes asegurado pasar un buen rato con tus amigos envuelto por el ambiente clásico londinense:
- The Philharmonic Dining Rooms: Comúnmente conocido como The Phil, este local tradicional se encuentra en Liverpool y colinda en diagonal con el Liverpool Philharmonic Hall. Este lugar es considerado como“el pubmás adornado de Inglaterra”, especialmente por su puerta principal. Debido a su ubicación, es el lugar predilecto de los locales amantes de la música y varias bandas suelen presentarse en el local.
Estos locales no solo son famosos por su ambiente, sino también por su historia y su relevancia en el mundo artístico londinense
- Club the Cavern: Ubicado en el número 10 de la calle Mathew Street en Liverpool, este pubabrió sus puertas el 16 de enero de 1957 con el concepto de rock&roll;y en 1967 fueron el escenario para el primer espectáculo de The Beatles. Con el paso de los años, también han recibido a otras grandes bandas del rock como Queen, The Rolling Stones, The Who y The Kinks.
- The Red Lion: En 1434, en el mismo lugar donde ahora se encuentra este local, estaba la taberna Hopping Hall. Desde su adquisición por la Corona británica en 1531 y hasta los 1970,fue el lugar preferido para la élite política capitalina. Hoy en día la cervecera regional Fuller's Brewery, que posee cerca de 400 pubs, posadas y hoteles a lo largo de Inglaterra, es la dueña del establecimiento.
- The Compton Arms: Este local se encuentra en Compton Avenue, atrás del Union Chapel y cerca de la famosa Upper Street, al norte de Londres. Antiguamente se considerabauno de los establecimientos preferidos para los intelectuales; pues sirvió de inspiración al escritor George Orwell para la redacción de una columna de opinión que escribió en 1946, donde describía el pubperfecto.
- The Grapes: Se encuentra ubicado a la orilla norte del río Támesis, en la zona de Limehouse. Curiosamente, sus dueños son el actor Sir Ian McKellen, el director escénico Sean Mathias y el editor del Evening Standart Newspaper, Evgeny Lebedev. El edificio solía funcionar como una taberna para aquellos que trabajaban como descargadores de buques.