La palma mexicana recurre a la IA para medir agua y optimizar fertilizantes

Ciudad de México, 31-08-2026 |

FEMEXPALMA plantea integrar datos del cultivo a las decisiones productivas

La ambición del sector mexicano de palma de aceite es elevar la producción nacional hasta cubrir la totalidad de la demanda. Pero el camino no depende de una sola tecnología. La inteligencia artificial aparece como una herramienta dentro de una estrategia que también incluye certificaciones de sustentabilidad, mejor administración del agua y mayor eficiencia en el uso de insumos.

Lucio Lastra Escudero, presidente de Federación Mexicana de Palma de Aceite (FEMEXPALMA), explicó en entrevista con NotiPress que la organización apunta a incorporar gradualmente la IA a diferentes puntos de la cadena, desde los pequeños productores hasta la industria de refinación. Su aplicación se concentraría en convertir datos del campo en información útil para productores y extractoras.

Uno de los usos más concretos está en los fertilizantes. El planteamiento consiste en alimentar herramientas de IA con resultados del análisis del suelo y de la propia palma para identificar cuáles insumos son adecuados y cómo aprovecharlos mejor. Lastra Escudero aseguró que ya existen ejemplos de ahorro y mejor utilización de fertilizantes, aunque no presentó cifras ni identificó casos específicos.

La misma lógica abarcaría la medición de la producción, la temperatura, la disponibilidad de agua y el número de hectáreas sembradas. El objetivo es contar con información más verificable para orientar decisiones productivas. FEMEXPALMA también prevé colaborar con universidades en el desarrollo de herramientas que puedan incorporarse a las actividades del sector.

Por su parte, la organización plantea una adopción racional de la tecnología. La IA no sustituiría los instrumentos técnicos, administrativos y ambientales que ya forman parte del proceso productivo, sino que se integraría a ellos. Fertilizantes, herbicidas y agua son algunos de los recursos cuyo manejo, según el dirigente, requiere mayor rigor para reducir afectaciones al entorno. Ahí es donde entra la tecnología de inteligencia artificial al sector palmero.

Así, la apuesta tecnológica se vincula con el crecimiento registrado por la actividad. De acuerdo con Lastra Escudero, en alrededor de diez años la producción pasó de cubrir aproximadamente 25% de la demanda nacional a 45%. La meta del sector es alcanzar una cobertura de 100%, aunque el propio dirigente reconoce que para ello se necesita combinar IA, certificaciones de sustentabilidad y uso eficiente de los recursos.

De acuerdo con el presidente de FEMEXPALMA, el sur del país dispone podría utilizar mejor los recursos para así aumentar la producción. La propuesta no es solo emplear más tecnología, sino medir mejor para decidir cómo administrar agua e insumos. En ese mecanismo reside la promesa de la IA para el sector: aportar información de mayor calidad sin convertirla en una solución aislada.